美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。ク ...

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*丸ごと新玉ねぎと豚肉のほっこり汁*

丸ごと新玉ねぎと厚切り豚バラ肉をお出汁でコトコト♪トロッと甘い玉ねぎと柔らか豚バラ、 ...
材料: 新玉ねぎ、豚バラ肉、ヤマキ基本だし(かつおと昆布の合わせだし)でとっただし、酒、みり ...

*絹さやの卵とじ*

お出汁多めに、ご飯にかけても美味しい絹さやの卵とじです♪
材料: 絹さや、基本のだし(焼きあごと焼き煮干)でとっただし汁、みりん、砂糖、醤油(あれば薄 ...