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ココアスノーボール・・＊
スノボールをココア味に♪アーモンドプードルのサクサクと胡桃のカリッとした食感が止まら
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材料：
薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー(無糖)、無塩バター、粉砂糖、塩、胡桃(素
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＊聖護院大根のとろ～り挽き肉あん＊
冬野菜・聖護院大根。お出汁しみしみ～挽き肉あんでとろ～りほっこり美味しく♡
材料：
聖護院大根(皮を剥いて)、豚挽き肉、炒め用油、生姜、だし汁(ヤマキだし・焼きあごと焼
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壬生菜と豚肉の煮浸し
シャキシャキとした壬生菜とお肉を美味しいお出汁で煮浸しに～お箸が止まらない美味しさで
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材料：
壬生菜、豚肉(薄切り)、だし汁(ヤマキだしパック・かつおと昆布の合わせだし)、酒、味
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里芋まんじゅうの海老あんかけ
もっちりとした里芋まんじゅうに海老あんをかけて見た目も少し華やかな『おもてなしの一品
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材料：
里芋(正味)、人参、牛蒡、塩・胡椒、片栗粉、揚げ油、すりおろし生姜、茹でた絹さや、海
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＊生チョコタルト＊
溶かして流し込むだけの簡単！生チョコタルト。口の中でゆっくりと溶けていく感じがたまり
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材料：
製菓用スウィートチョコ、生クリーム(動物性脂肪分45％)、ラム酒(お好みで)、タルト
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