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みーやん・・＊
みーやん・・＊ のキッチン
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美味しいモノ＆作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。ク ...

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＊シソの実の塩漬け＊

沢山採れた青しその実を塩漬けにして長く楽しみましょう♪プチプチをした食感もたまりませ ...
材料： 青シソの実、塩(シソの実の10％)

コロコロ野菜の豆乳みそスープ

たっぷりとコロコロ野菜を入れた豆乳スープ。豆乳を感じさせないクリーミーなお味に仕上が ...
材料： 大根、人参(小)、玉ねぎ(中)、じゃがいも(中)、ベーコンスライス、コンソメ(固形) ...

＊大葉のオイルソース＊

皆さんお馴染みのペストゥ・ジェノベーゼの和風版です＾＾大葉をたっぷり、胡桃入りで更に ...
材料： 大葉、胡桃、にんにく、粉チーズ(パルメザン)、オリーブオイル、塩