美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。ク ...

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*しゅうまい*

本当にシンプルなしゅうまいです☆ 熱々はやっぱり美味しいですね♪
材料: 豚挽き肉、タマネギ、しいたけ、生姜、片栗粉、醤油・酒、砂糖、塩、コショウ、ゴマ油、シ ...

揚げない♪里芋コロッケ。

2020.1.13話題入り感謝♡揚げないカロリーオフの里芋コロッケです^^
材料: 里芋、豚挽き肉、玉ねぎ、油(炒め用)、とろけるチーズ、粉チーズ(パルメザン)、パン粉 ...

*坊ちゃんかぼちゃのミートグラタン*

小さなかぼちゃでミートグラタン♪パーティーなどのおもてなしにも活躍しそう♪
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、ミートソース(参考レシピID: 5176892)、とろけるチーズ、 ...

*煮込みチーズinハンバーグ*

いつものハンバーグをトマト水煮とルウを使って簡単煮込みハンバーグ♪デミグラス風のチー ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ・塩・胡椒、とろけるスライスチーズ、油 ...

*炊飯器で柔らかシンプルチキン*

ブライン液に漬け込んだ鶏胸肉は炊飯器で蒸して柔らか~♡素材を生かしシンプルに仕上げて ...
材料: 鶏胸肉、水、塩、砂糖

*炊飯器で簡単・海南風チキンライス*

2019.3.10話題入り感謝♡タイの『カオマンガイ』それを家でも簡単に作れるように ...
材料: 鶏もも肉、お米、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、鶏がらスープの素(顆粒)、胡 ...

*ロール白菜のクリーム煮*

ロールキャベツの白菜版☆市販のルー使って簡単クリーム煮に♪
材料: 白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、胡椒、水、牛乳、クリームシチュールー、ピンクペッパー ...

*聖護院大根のとろ~り挽き肉あん*

冬野菜・聖護院大根。お出汁しみしみ~挽き肉あんでとろ~りほっこり美味しく♡
材料: 聖護院大根(皮を剥いて)、豚挽き肉、炒め用油、生姜、だし汁(ヤマキだし・焼きあごと焼 ...

壬生菜と豚肉の煮浸し

シャキシャキとした壬生菜とお肉を美味しいお出汁で煮浸しに~お箸が止まらない美味しさで ...
材料: 壬生菜、豚肉(薄切り)、だし汁(ヤマキだしパック・かつおと昆布の合わせだし)、酒、味 ...

*鶏手羽元煮込み*

ヤマキさんのだしパックを使って、鶏手羽元を煮込んでみました^^玉ねぎもトロッとしてま ...
材料: 鶏手羽元、人参、玉ねぎ(大)、ごま油、だし汁(ヤマキ・かつおと昆布の合わせだし)、き ...