「お気楽主婦」です。 宜しくお願いします☆             「ほろほろ」 ...

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キャベツとゴーヤのごまドレ和え

暑い時に重宝する、電子レンジ使用の超手抜きレシピです♡ ゴーヤの苦味とごまドレッシン ...
材料: キャベツ、ゴーヤ、鶏ささみ、酒、塩、ごまドレッシング

ゴーヤと牛肉の簡単炒め

市販の「焼き肉のタレ」を使ってゴーヤの苦味を和らげ、パパッと簡単に作ってしまいます。
材料: ゴーヤ、エリンギ、牛肉、酒・醤油・片栗粉、ごま油、★焼肉のタレ(お好みの物)、★醤油 ...

もやしと油揚げの和えもの

「もう一品欲しい」時にもやしと油揚げだけでパパッと出来ちゃいます。 基本の味は辛子酢 ...
材料: もやし、油揚げ、醤油、酢、※和辛子や柚子こしょう等

大根おろしのおやき

大根おろしに上新粉を加えてモチモチの「おやき」にしました。大根の水分だけで水は使いま ...
材料: 大根、上新粉、桜えび、万能ねぎ、塩、ごま油

いかのナムル風サラダ

材料をサッと湯がいて和えるだけ!
材料: いか、セロリ、人参、きゅうり、塩、こしょう、にんにく(すりおろし)、ごま油、醤油、● ...

ご飯が進む常備菜★大根の葉で生ふりかけ

大根の葉は捨てず、美味しくいただきます♪
材料: 大根の葉、醤油、酒、みりん、顆粒和風だしの素、ごま油、タカの爪(赤唐辛子)

海老とズッキーニのガーリックソテー

ビールに最高!にんにく風味が食欲をそそります♪
材料: ズッキーニ、むきえび、サラミ(ベーコン)、にんにく、塩、こしょう、オリーブオイル

こんにゃくの生姜煮

生姜の香りのサッパリ味の煮物です。
材料: 板こんにゃく、生姜、醤油、顆粒和風だし、みりん、塩、水

大根の簡単洋風煮

材料入れて煮込むだけ♪ ベーコンの旨味を大根に煮含ませちゃいます。
材料: 大根、ベーコン、にんにく、水、コンソメ、塩・こしょう、刻みパセリ(彩り)

サルサソース

自分で作れば安上がり^^ 簡単にすぐできます。
材料: トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、レモン汁、塩、EVオリーブオイル、カイエンヌペッパー