2oo7.o7~実家の博多を離れ一人暮し2014.2.旦那(仮)-----ママか ...

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茎まで丸ごとジェノバソース

保存期間を長くさせたいので、チーズ等は入れてません。完全無添加! バジルの豊かな風味 ...
材料: バジルの葉、にんにく、クルミ、カシュナッツ(ロースト)、岩塩、エキストラバージンオリ ...

母直伝◆紫蘇酢

根本的に赤紫蘇と青紫蘇は違います。ピーマンのように熟したものが赤紫蘇ではありません。 ...
材料: 赤紫蘇、純米酢、氷砂糖

体にやさしい手作りマヨネーズ

粒マスタード入マヨネーズ。 容器への簡単移し替え術はこちら→レシピID:313468 ...
材料: 卵(全卵)M、ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル、岩塩、砂糖(防腐剤用 ...

洗い物無し!手作りマヨの移し替え術

折角手作りしたマヨネーズ。 専用(?)容器に移し替えるのって結構大変ですよね>< で ...
材料: マヨネーズ容器、マヨネーズ、ゴムベラ等、パラフィン紙(クッキングシート)、ステープラ

【備忘録】基本の中華ダレ

麻婆豆腐・麻婆茄子・麻婆春雨等使い方色々篇
材料: 鶏がらスープの素(顆粒)、水、豆板醤、甜面醤(赤味噌可)、濃口醤油、紹興酒、三温糖