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華やか!チーズ入りドレス・ド・オムライス
バターをたっぷりと使い、上品に盛り付けた、ワンランク上のオムライスで母の日サプライズ
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材料:
鶏肉(もも肉がオススメ)、玉ねぎ、ピーマン、バター(チキンライス用)、ごはん、塩・こ
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特別の日に!えびの濃厚ビスクスープ
少し手間のかかるビスクスープ。その分、味は格別で母の日など特別な日にピッタリ!
材料:
有頭えび、玉ねぎ、セロリ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、トマト缶、
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マッシュポテトうさぎのイースターサラダ
彩り鮮やかなサラダに、マッシュポテトで作った可愛いうさぎを飾ったサラダ。
材料:
じゃがいも、ハム、ゆでたまご、レタス、パプリカ(赤)、のり、ドレッシング、牛乳、塩
お花見弁当に!ロールいなり
クルッと巻くだけ♪お弁当にもぴったりなので、いつもと違った巻きずしにしてみてはいかが
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材料:
すし飯、白ごま、さやいんげん、油、味付けいなり、カニカマ、たまご、砂糖、塩
贅沢!鯛のポワレレモンバターソース
レモンを皮ごと使ったソースで口に入れた瞬間に爽やかな香りが広がります。いつもと違った
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材料:
鯛(切身)、塩、黒こしょう、レモン、オリーブオイル、バター、ベビーリーフ
食卓を彩る♪春野菜とステーキのサラダ
贅沢なステーキ肉と春野菜で、彩り豊かなボリューム満点の春サラダに!
材料:
牛もも肉ステーキ用、塩・こしょう、たけのこの水煮、新玉ねぎ、パプリカ、春キャベツ、ア
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ひなまつりに♪華やかひし餅風押し寿司
いつものちらし寿司を、ひと手間かけてカラフルで可愛いひし餅のように仕上げます。
材料:
温かいごはん、すし酢、青のり、桜でんぶ、たまご、砂糖、サーモン (刺身用)、きゅうり
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焼肉のたれで!キンパ風太巻き
節分にピッタリな福メニュー!今年は市販の焼肉のたれで簡単、韓国風の太巻きを作ってみま
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材料:
ごはん、牛こま切れ肉、焼肉のたれ、ごま油、にんじん、ほうれん草、板のり、ごま油、白ご
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ディアボラ風ローストチキン
パリパリ皮のチキンに、ササッと作れる手作り玉ねぎソースをたっぷりとかけて、レストラン
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材料:
骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、パセリ、じゃがいも、塩・こしょう、オリーブオイル、粒マスター
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