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★基本★あさりの砂出し&あさりの酒蒸し
日本酒+バターなら和風、紹興酒+ごま油なら中華風、白ワイン+オリーブオイルなら洋風の
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材料：
あさり、塩（砂抜き用）、水（砂抜き用）、酒、小ネギ、バター、醤油
サーモンとチーズの五穀米手毬寿司
五穀米でライスサラダ感覚！わさびクリームチーズはサーモンとの相性もばっちりですよ♫お
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材料：
スモークサーモン、クリームチーズ、わさび、醤油、五穀米、酢、砂糖、昆布茶、胡椒や赤パ
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