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アスパラ茹で汁 DE 雑穀リゾット
アスパラの茹で汁は甘くて美味しい！スープからさらにワンランク上級リゾット
材料：
雑穀米&白米、アスパラ茹で汁で作ったミルクスープ、ベーコン、アスパラ、パセリ、牛乳、
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エコレシピ★アスパラ茹で汁 DE スープ
アスパラの茹で汁は甘くて美味しい！皮なども一緒に茹でるとスープが更に美味に。硬い部分
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材料：
アスパラの茹で汁、アスパラ、ベーコン、卵白、牛乳、胡椒、パセリ、バター、コンソメ、水
簡単あっさりカルボナーラ
アスパラと相性抜群の「オランデーズソース」が残ったらパスタソースに応用。牛乳や生クリ
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材料：
パスタ、アスパラ、ベーコン、ホタテ、オランデーズソース、塩、胡椒、オリーブオイル
紫アスパラのさっと漬け
茹でると緑になるパープルアスパラ。
紫の色とシャキっとした食感が楽しめるさっと漬
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材料：
紫アスパラ、昆布茶、水、みりん、レモン、黒コショウ、オリーブオイルやアボカドオイル
