旬の素材をシンプルに楽しむ。 保存、茹でる、焼くなど基本ってやっぱり大事。 クイ ...

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日持ちする★とろとろ半熟味付けたまご

煮込まないから味がしっかり付いても中は半熟のまま。半熟好きにはたまらない究極の半熟た ...
材料: 卵、酢・めんつゆ(2倍濃縮)

無駄なし!大根の葉と皮の塩昆布キンピラ

超簡単で無駄なしのエコレシピ。もちろんおいしい!後一品に便利です。
材料: 大根の葉、大根の皮、塩昆布、ごま油、酒