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★北海道風★焼きとうもろこし
フライパンで焼きもろこし。後片付けも簡単!仕上げはバター醤油で♪食べ応えのあるバター
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材料:
とうもろこし(茹でてあるもの)、バター、醤油、お酒、みりん(なければ砂糖)
★スタミナ満点★ぶっかけ麻婆そうめん
熱々マーボーとひんやりそうめんが食欲をそそります。長芋とズッキーニのマーボーをご紹介
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材料:
そうめん、ズッキーニ、長芋、豚挽き肉、長ネギ、豆板醤、生姜、にんにく、味噌、醤油、砂
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★大人の味★しじみのパスタ
白ワインにぴったりのパスタ。しじみのいいダシは味噌汁だけじゃやもったいない!
しじ
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材料:
しじみ、パスタ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(酒)、塩、ブラックペッパー
★あっさり★なすとエリンギの和風パスタ★
なすとエリンギの食感が面白いパスタ。
にんにくを使わずに、昆布茶で和風に仕上げるの
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材料:
なす、エリンギ、パスタ、オリーブオイル、塩・胡椒、塩(ゆでる用)、醤油、昆布茶
★ズッキーニ&長芋★麻婆とろっキーニ!
ズッキーニは洋風だけじゃない!中華もおいしい♪長芋のシャキシャキトロトロの食感もGO
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材料:
ズッキーニ、長芋、豚挽き肉、長ネギ、豆板醤、生姜、にんにく、味噌、醤油、砂糖、酒、チ
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★中華風★トマトとマグロの黒酢炒め
黒酢がさっぱりと食欲を増進させます。トマト、ズッキーニなど夏野菜でどうぞ。
材料:
マグロ、ズッキーニ、トマト、卵、砂糖、黒酢、酒、オイスターソース、酒(下味用)、ごま
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