旬の素材をシンプルに楽しむ。 保存、茹でる、焼くなど基本ってやっぱり大事。 クイ ...

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★北海道風★焼きとうもろこし

フライパンで焼きもろこし。後片付けも簡単!仕上げはバター醤油で♪食べ応えのあるバター ...
材料: とうもろこし(茹でてあるもの)、バター、醤油、お酒、みりん(なければ砂糖)

★スタミナ満点★ぶっかけ麻婆そうめん

熱々マーボーとひんやりそうめんが食欲をそそります。長芋とズッキーニのマーボーをご紹介 ...
材料: そうめん、ズッキーニ、長芋、豚挽き肉、長ネギ、豆板醤、生姜、にんにく、味噌、醤油、砂 ...

★大人の味★しじみのパスタ

白ワインにぴったりのパスタ。しじみのいいダシは味噌汁だけじゃやもったいない! しじ ...
材料: しじみ、パスタ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(酒)、塩、ブラックペッパー

★簡単おつまみ★つぶの生姜煮

「めんつゆ」を使えば簡単に居酒屋の味が楽しめます(笑) ボイルしてあるつぶをご用意 ...
材料: つぶ、煮汁(めんつゆと水)、生姜

★あっさり★なすとエリンギの和風パスタ★

なすとエリンギの食感が面白いパスタ。 にんにくを使わずに、昆布茶で和風に仕上げるの ...
材料: なす、エリンギ、パスタ、オリーブオイル、塩・胡椒、塩(ゆでる用)、醤油、昆布茶

★ズッキーニ&長芋★麻婆とろっキーニ!

ズッキーニは洋風だけじゃない!中華もおいしい♪長芋のシャキシャキトロトロの食感もGO ...
材料: ズッキーニ、長芋、豚挽き肉、長ネギ、豆板醤、生姜、にんにく、味噌、醤油、砂糖、酒、チ ...

★中華風★トマトとマグロの黒酢炒め

黒酢がさっぱりと食欲を増進させます。トマト、ズッキーニなど夏野菜でどうぞ。
材料: マグロ、ズッキーニ、トマト、卵、砂糖、黒酢、酒、オイスターソース、酒(下味用)、ごま ...

★簡単★皮付きとうもろこし!レンジでチン

お鍋も水も入りません。皮付きのまま、チンするのがおいしさの秘訣!
材料: とうもろこし、塩

★簡単おつまみ★チーズせんべい

超簡単!レンジでチンするだけ。おつまみに最高。ワインにぴったりです。
材料: ピザ用チーズ

★究極の基本★とうもろこしのゆで方

とうもろこしは鮮度が命!そしてゆでが一番。色々な茹で方がありますがシンプルをご馳走に ...
材料: 塩