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レンジで簡単 よもぎ餅
【管理栄養士レシピ】
家康公も食べていたと言われるよもぎ餅。『魔除草』の別名を持つよ
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材料：
つぶあん、上新粉、白玉粉、砂糖、水、◎よもぎパウダー、◎湯、※片栗粉(打ち粉)、※き
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筍とツナの旨煮
【管理栄養士レシピ】
作り置きにもピッタリな煮物。ツナ入りなのでお子様でも食べやすい
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材料：
茹で筍、ツナ水煮フレーク、☆砂糖、☆酒、だし汁、★しょう油、◎かつお節パック、◇細ね
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豆腐チョコブラウニー
【管理栄養士レシピ】小麦粉・卵・牛乳不使用のアレルギー対応チョコブラウニー！しっとり
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材料：
絹ごし豆腐、☆米粉、☆砂糖、☆ココアパウダー、☆ベーキングパウダー、◎レーズン、◎ド
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豆腐ガトーショコラ
【管理栄養士レシピ】小麦粉・卵・牛乳不使用のアレルギー対応ガトーショコラ！しっとりと
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材料：
絹ごし豆腐、☆砂糖、☆ココアパウダー、☆米粉、☆ベーキングパウダー、無調整豆乳、粉砂
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洋風お月見椎茸の肉詰め
【管理栄養士監修】 ☆常葉大学実習生レシピ☆彡
藤枝市特産品である椎茸を使用してお月
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材料：
椎茸、鶏ひき肉、玉ねぎ、☆ 溶き卵、☆ 酒、☆ 食塩、☆ こしょう、☆ 片栗粉、片栗
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鬼さんカレー
【管理栄養士メニュ―】こどもと一緒に飾り付けを楽しもう♪苦手なお野菜も美味しく食べら
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材料：
米、水、ターメリックパウダー、にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじん、ピーマン、パプ
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