低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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ばくだん冷やっこ

ネバとろ食材でスタミナUP↑ 食欲がない時でもスルスル食べれちゃいます♪
材料: 豆腐、オクラ、納豆、山芋、白だし、酢、刻み海苔、卵黄、わさび、醤油

豆腐とキャベツのお好みつくね

お好み焼きみたいなつくね♪ キャベツと豆腐たっぷりでヘルシーです。 味付け不要なので ...
材料: 豆腐、キャベツ、鶏ひき肉、●卵、●塩胡椒、●酒、●片栗粉、●パン粉、●生姜チューブ、 ...

冷しゃぶサラダ奴

豚肉が驚くほど柔らかい♡ 夏にもさっぱりいただけるおかずです♪
材料: 豚肉(薄切り)、胡瓜、ベビーリーフ(レタスでも)、カイワレ、豆腐、●醤油、●酢、砂糖 ...

すき焼き風肉豆腐

手軽にすき焼き気分を味わえる煮物です。 糸こんにゃくときのこでとってもヘルシーなので ...
材料: 豚肉(薄切りのものならなんでも)、糸こんにゃく、玉ねぎ(長ネギでも)、えのき、しめじ ...

豆腐ともやしの味噌ラーメン風スープ

ダイエットや糖質制限をしてる方におすすめの、味噌ラーメンみたいな食べるスープ。これだ ...
材料: 豆腐、キャベツ、もやし、●中華だし(創味シャンタンなど)、●豆板醤、●砂糖、醤油、● ...

鶏胸肉の味噌漬け焼き

鶏胸肉がしっとり柔らか♡ お味噌の味がしっかり染み込んでご飯が進むおかずです♪
材料: 鶏胸肉、●味噌、●砂糖、みりん、酒、●醤油、ごま油、●生姜チューブ、●ニンニクチュー ...

鶏胸肉のピリ辛棒々鶏

暑い夏にもさっぱり食べれるバンバンジー。 少しピリ辛にして食欲もUP♪ 余熱で火を通 ...
材料: 鶏胸肉、○塩、○酒、トマト、きゅうり、●味噌、●砂糖、醤油、酢、みりん、●豆板醤、● ...

きのこたっぷりあんかけ豆腐

きのこの旨味たっぷり♡あつあつの餡でお腹いっぱいになります♪
材料: 豆腐、えのき、しめじ、えりんぎ、カニカマ、○酒、醤油、みりん、砂糖、○麺つゆ(2倍) ...

簡単♪きゅうりのピリ辛漬け

ピリ辛でお箸もお酒も進みます。 ポリ袋で簡単に出来るのであと一品という時に。
材料: きゅうり、○鶏がらスープ、○醤油、砂糖、○豆板醤、コチュジャン、○ラー油、鷹の爪、い ...

鶏胸肉の南蛮漬け

暑い夏にもさっぱり食べれる南蛮漬け。 野菜もたっぷりで栄養満点のおかずです。 お酢や ...
材料: 玉ねぎ、ピーマン、人参、鶏胸肉、●醤油、酒、砂糖、みりん、酢、●水、●ほんだし、塩胡 ...