野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。 ...

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材料あれば◇準備5分レンジ5分の林檎甘煮

林檎がしおれてきてた!! 無駄にしないように、我が家にあるもので。
材料: りんご、ラム酒漬けレーズン、(上記を漬けた)ラム酒、ラム酒漬けいちじく(たまたまあっ ...

白菜と厚揚げの旨煮◇甘酒と味噌で味つけ

半端残りの甘酒(酒粕使用)と味噌を合わせて、白菜と厚揚げを美味しく。
材料: 白菜、厚揚げ(大判)、甘酒、味噌、水、顆粒だし、塩胡椒

里芋とうるち米で◇優しいお餅

お餅が大好きな、祖母。食べる度に、喉に詰まらせないかと心配で…。 そこで考えました! ...
材料: うるち米、里芋(冷凍だと、より簡単)、水、きなこ・あんこ・砂糖醤油醤油…etc

基本の“き” ほうろう鍋deガス炊きご飯

塩だけで十分美味しい♪炊飯器、要らないかも(笑)。
材料: 米、水

甘酢ピクルス◇ミニトマトをたっぷりと

夏野菜の代表、ミニトマト。 祖母レシピの甘酢をアレンジして、爽やかなピクルスに♫
材料: 酢、砂糖、塩、水、鷹の爪、粒胡椒、ミニトマト

もやしとおつまみメンマで一品

ずぼら極まりないレシピで恐縮です。 材料、調味料、併せて4つ。 簡単時短です。
材料: おつまみメンマ、長葱、もやし、ラー油

簡単ロール白菜◇お弁当ハンバーグ活用

お弁当用に買っておいたハンバーグで、晩ご飯の一品を。
材料: チキンハンバーグ(ケチャップ味)、白菜、水、顆粒だし

グリーントマト◇香味ソテー

好奇心に勝てなかった!! ファーマーズマーケットで見掛けたグリーントマトを買ってしま ...
材料: グリーントマト、◎ガーリックパウダー、◎小麦粉、◎マジックソルト、◎胡椒、◎砂糖、油

白菜もやし鶏だんごのにんにく味噌鍋

野菜もりもり食べよう鍋。 ダイエット鶏だんご入り&min家秘伝(笑)の味噌だれ鍋で、 ...
材料: 【すごくおいしいダイエッター用柔らか鶏団子(レシピID : 182033)】、白菜、 ...

ぴら大根と鶏だんごのにんにく味噌鍋

ぴら大根で、お野菜もりもり食べる鍋。 ダイエット鶏だんご入り&min家秘伝(笑)の味 ...
材料: 【すごくおいしいダイエッター用柔らか鶏団子(レシピID : 182033)】、キャベ ...