レンチンの一手間がコツ・我が家のフムス
にんにくたっぷり、パンチのきいた味です。レンチンの一手間で生にんにくのピリピリ感が無
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材料:
ひよこ豆缶詰、缶詰内の水、オリーブオイル、にんにく、タヒニ(白ごまペースト)、クミン
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フライパンで作る、チーズ蒸しパン
チーズの風味濃いめの蒸しパンです。蒸し器が無くても大丈夫。フライパンで作ります。
材料:
◆とろけるチーズ、◆牛乳、◆サラダオイル、小麦粉※、ベーキングパウダー、粉チーズ、卵
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冷凍レモンで!爽やかキャロットケーキ
砂糖控えめ・にんじん皮ごとたっぷり!のキャロットケーキです。冷凍レモンが決めての、夏
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材料:
卵(M)、ローストキャロット※コツ参照、小麦粉※レシピの生い立ち参照、砂糖、ベーキン
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赤ちゃんのおやつ☆オーツ麦クッキー
卵・砂糖不使用です。離乳食後期の赤ちゃんのおやつに。大人用としてもヘルシーでいいかも
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材料:
押しオーツ麦、ドライフルーツ(お好きなもの)、牛乳、Weet-Bix
計り不要・レンジでクリームブリュレ
ベースの部分はレンジで作る、手抜きバージョンのクリームブリュレです。オーブンに比べて
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材料:
卵黄(M)、生クリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、熱湯、砂糖
ふわふわ☆甘さ控えめ、ちび伊達巻き
小さいサイズの伊達巻きです。
半端に残った白身魚の刺身+豆腐を使っています。市販のも
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材料:
卵(Mサイズ)、白身魚(お刺身の残りなど)、絹ごし豆腐、砂糖、みりん、水、だしの素、
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鶏肉・白身魚に合う☆マンゴーサルサ
マンゴー入りのフレッシュなサルサです。
白身魚やチキンソテーのソースにしたり、蒸し鶏
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材料:
マンゴー、きゅうり、たまねぎ、プチトマト、レモン果汁、スイートチリソース、塩、(お好
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