オーストラリアに住んでいます。

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いちじくとチーズのハニートースト

完熟いちじくがあったら、是非チーズと一緒にトーストへon!クリームチーズかリコッタ、 ...
材料: クリームチーズ、またはリコッタチーズかマスカルポーネ、イチジク、はちみつ、くるみ、お ...

カレーピラフの焼きパプリカ詰め&焼き野菜

面倒っぽく見えるけれど、実は結構簡単。 スパイシーなカレーと甘いパプリカがよくマッチ ...
材料: お米、コンソメ、サラダオイル、にんにく、唐辛子(フレーク)、(辛いのが好きな方は)カ ...

こさない・ふるわない、ミルキーカスタード

粉をふるわなくても、卵液やできあがったカスタードをこさなくても、なめらかに仕上がりま ...
材料: 卵黄、牛乳、コンデンスミルク、プレーンフラワー(または薄力粉)、スキムミルクパウダー ...

大人のBCTオープンサンド

BLTのレタス代わりにクレソン使用。クレソンのほろ苦と+マスタードの辛み+マヨーグル ...
材料: ベーコン、プチトマト(普通のトマトでも)、クレソン、マスタード*、お好きなパン**、 ...

クッキー型不要☆みつばちレモンクッキー

ぶさかわいくて、甘酸っぱいレモンアイシングがさわやかなクッキー。特別な型もいらず、ア ...
材料: 卵(M)、バター、はちみつ、プレーンフラワー(薄力粉)、レモンの皮、アイシングパウダ ...

タコとキウイのレモンカルパッチョ

さっぱりして美味しい、色合いもきれいなカルパッチョです
材料: ゆでだこ、キウイ、レモン、オリーブオイル、黒こしょう、バジル

野菜をとろう♪適当ブルスケッタ

適当だけど、鮮やかな色が食欲をそそります♪バター・ジャムトースト+サラダよりも野菜を ...
材料: プチトマト(普通のトマトなら1/4個)、タマネギ(あれば紫タマネギ)、バルサミコ酢、 ...

箸休めに♪簡単おくらのはちみつ梅あえ

レンジで加熱するだけ!冷却時間をのぞけば、2分でできます。簡単です。
材料: おくら、梅干し、はちみつ、しょうゆ、ごま油、だしの素

ひな祭りにも♪米粉で桜ちびロール

桜が香る和風のちびロールケーキです。大さじ小さじで基本のちびロール(1721990) ...
材料: 卵(M)、米粉、塩漬け桜の葉、コーンスターチ、砂糖、サラダオイル、牛乳、生クリーム、 ...

なますのベトナム風サラダ

ハーブ類を「ちょっとやり過ぎ?」ってくらい入れて食べてみて下さい。お正月じゃなくても ...
材料: 大根、にんじん、塩、酢、砂糖、ライム果汁、フィッシュソース(ナンプラー)、はちみつ、 ...