富山市が地球温暖化防止を推進するために結成した「チームとやまし」の公式キッチンで ...

アーカイブ

3/4 ページ

ミニトマトとフルーツのひんやりデザート

旬のミニトマトをフルーツ感覚で食べるビタミンCたっぷりのスイーツです☆ほてった夏の体 ...
材料: ミニトマト、グレープフルーツ(お好みの柑橘でどうぞ♪)、キウイフルーツ、ハチミツ、白 ...

冬瓜の酒粕和え

加熱調理なしのお手軽冬瓜レシピです☆酒粕のうま味がしみた冬瓜と旬のミョウガがアクセン ...
材料: 冬瓜、塩、ミョウガ、酒粕(練り粕)、酢、昆布水(1Lの水に昆布10cm角を入れて一晩 ...

緑のカーテンで♪ゴーヤチップス

緑のカーテンの代表格・ゴーヤの苦みで夏バテ防止!おつまみにも♪
材料: ゴーヤ、塩、片栗粉、油(こめ油を使うと甘味が増すのでおススメ♪)

夏野菜のキーマカレー

夏野菜×カレーパワーで暑さに負けない体を作りましょう!!できれば地元でとれた新鮮野菜 ...
材料: 合いびき肉、なす、トマト、玉ねぎ、しょうが、カレー粉、ケチャップ、塩、油、卵

りんごとさつまいものあったかおやつ

寒い季節にほくほくとしたさつまいもとりんごで作る簡単あったかおやつです!見た目もかわ ...
材料: りんご、さつまいも、グラニュー糖、生春巻きの皮、抹茶パウダー

小松菜巻の蒸し煮

しいたけや豚肉からでるうま味を味わう一品です☆沸騰後の余熱で火を通すことができるうれ ...
材料: 小松菜、豚ロース薄切り、生しいたけ、パスタ、ミニトマト、顆粒だし

里芋と豚バラ肉の炒め物

里芋は電子レンジで加熱してから皮をむくと手がかゆくなりにくいです☆時短にもなり一石二 ...
材料: 里芋、豚バラ肉(スライス)、ごま油、めんつゆ(ストレート)

さば大根

大根は切ってから一度冷凍すると下茹でしなくても柔らかくなり、味も染みやすくなります。 ...
材料: 鯖水煮缶、大根、人参、玉ねぎ、生姜、車麩、水、顆粒だし、みりん、醤油

ミルク&サイダーのミニトマトゼリー

サイダーでさわやかに食べられるスイーツです♪甘酸っぱいミニトマトが見た目にもかわいく ...
材料: 粉ゼラチン、水、砂糖、牛乳、バニラエッセンス(お好みで)、粉ゼラチン、水、砂糖、サイ ...

なすとオクラの冷やし味噌汁

火を使わないでできる味噌汁は暑い日にぴったり☆水分と塩分の補給にも!旬の薬味たっぷり ...
材料: なす、オクラ、みょうが、大葉、柚子こしょう、だし汁、みそ、氷水