愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張っ ...

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ズッキーニ揚げ焼き ヤンニョムタレ添え

外側はサクッ食感、中はじゅわ〜とみずみずしいズッキーニ。刻みネギとヤンニョムタレがバ ...
材料: ズッキーニ、塩胡椒、小麦粉、全卵(溶き卵にする)、油、刻みネギ、ヤンニョム

春雨サラダ

5月旬野菜入り・採りたて絹さや入り!マヨネーズ少なめでもラー油とごま油でバッチリ美味 ...
材料: 春雨(乾燥)、ロースハムスライス、絹さや(茹でた物)、ワカメ(水で戻した物)、白ゴマ ...

春収穫ブロッコリーの美味しい茹で方❤

歯ごたえのあるみずみずしいブロッコリーを召し上がれ❤茹で時、塩不要。2014年8月1 ...
材料: ブロッコリー

白ゴマとワカメの酢の物

だしまろ酢と白入ゴマと和えるだけの秒殺レシピです。けれどもすご〜く美味しいです(^^ ...
材料: 水で戻したワカメ(乾物)、白ゴマ、だしまろ酢

トロフワ白菜ロール・圧力鍋で10分煮

お一人様194㌍! お日様たっぷり浴びたビタミン山盛り白菜は免疫力を高める食材!トマ ...
材料: 白菜(小ぶり)、※牛豚合挽肉、※玉葱(みじん切り)、※卵、※ナツメグパウダー、※塩コ ...

南瓜と竹輪ホクホク煮

汁気飛ばし煮の方法で、ホクホク煮上がる! お弁当にも最適です♪
材料: 南瓜、竹輪、水、ねこぶだし、砂糖、醤油

圧力鍋 甘さ控えめ ふっくら黒豆 覚書

圧力鍋だから簡単!
材料: 黒豆、水、醤油、オリゴ糖、黒砂糖、岩塩(お好みの塩をどうぞ)

黒糖寒天

黒糖の香りがたまらない!私はゼリーより寒天の食感が好きです( *´艸`)
材料: 黒糖、粉寒天、水

濃厚チョコプリン 

板チョコ45gで濃厚チョコプリンの出来上がり(^^)バレンタインにもおススメします♡
材料: ①牛乳、①ココア粉、①ゼラチン粉、②板チョコ(今回ベルギーダークチョコレート使用)、 ...

チョコタルト

胡桃キャラメリゼをのせたチョコタルト。見た目バッチリ作り方簡単!バレンタインにもおス ...
材料: プチタルト(市販)、牛乳、板チョコレート(ベルギーダークチョコレートを使用しました) ...