アーカイブ

4/5 ページ

鶏レバーのワイン煮

レバー嫌いも喜ぶ…かなあ(*^^*) そうだと良いな
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、茹で卵、生姜、赤ワイン、醤油、ミリン、ケチャップ、オリーブ油、塩

ちょっぴりガパオ風

ご飯に乗せても美味しいです☆
材料: 鶏胸肉、ニンニク、生姜、玉ねぎ、ニンジン、オクラ、青唐辛子、塩、ナンプラー、味の素、 ...

鶏モモ肉のガーリックソテー

定番メニューです~(*^^*)
材料: 鶏モモ肉、醤油、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン、オクラ、サラダ油

鶏とニンニクの芽の炒め物

時間がある時に下拵えをしておいて、時間がない時に手早く出来ます(*^^*)
材料: 鶏胸肉、ニンニクの芽、長ネギ、酒、塩、醤油、片栗粉、サラダ油

ゴーヤと蒸し鶏のマヨ醤油和え

何か1品加えたい時に☆
材料: 蒸し鶏、ゴーヤ、醤油、酢、マヨネーズ

鶏塩しらたきヌードル

キュウリを加えると何故か東南アジアチックにw
材料: 鶏胸肉、しらたき、キュウリ、ニンニク、ローリエ、塩・胡椒、出汁の素

ガーリックコーンチキン☆

ニンニクの香りがトウモロコシの甘みとよく合います(*^^*)
材料: 鶏胸肉、ホールコーン、ニンニク、塩・胡椒、ドライパセリ、味の素

手羽元のレモン風味煮込み

甘酸っぱい味にほろ苦さがアクセントになってます。
材料: 手羽元、レモン、ジャガイモ、玉ねぎ、醤油、ミリン、酒、ローリエ

カボチャと厚揚のバゴオン風味

ピリ辛甘
材料: カボチャ、鶏胸肉、厚揚、ニンニク・ショウガ、ナンプラー、バゴオン、一味、塩

麻婆(風)厚揚

鶏胸肉であっさりと。
材料: 厚揚、鶏胸肉、タマネギ、ショウガ、醤油、豆板醤、甜麺醤、水、片栗粉、鶏ガラスープの素 ...