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イルカの脂身のコロコロ炒め煮

イルカ料理の中ではお手軽な一品♪ おつまみや箸休めにどうぞ☆
材料: イルカ脂身(皮の部分)、コンニャク、醤油、味醂、顆粒出汁の素、ごま油、一味or七味

シャクシャク白菜の甘酢漬け

シャクシャク美味しい~(*^^*)
材料: 白菜、酢、味醂、塩、味の素、鷹の爪

しっとり白菜の甘酢漬け

しっとり美味しい~(*^^*)
材料: 白菜、酢、味醂、塩、味の素、鷹の爪

鶏胸肉の塩唐揚げ

二度揚げでカリッとサクサク~(*^^*)
材料: 鶏胸肉、塩、酒、おろしニンニク、おろしショウガ、薄力粉、片栗粉

モツ煮込み

お酒が進む~(*^^*)
材料: 豚モツ(下茹でしてあるもの)、ゴボウ、ニンジン、長ネギ、コンニャク、味醂、酒、醤油、 ...

鶏胸肉のガーリックオイル煮

オイリーですがさっぱり♪
材料: 鶏胸肉、ジャガイモ、ニンジン、おろしニンニク、塩、酒、サラダ油、ドライバジル

イルカの大和煮

濃い目の甘辛味付けでご飯が進む~(*^^*)
材料: イルカ、醤油、酒、味醂、水、おろしショウガ、粉山椒

イルカの煮込み

冷めても美味しい~(*^^*)
材料: イルカ肉、コンニャク、ニンジン、ゴボウ、味醂、酒、水、醤油、味噌

即席☆鶏チャーシュー

思い立ったら30分♪
材料: 鶏胸肉、おろしニンニク、おろしショウガ、ローリエ、醤油、味醂、酢、砂糖

スパイシーチキン

ビールのツマミにも、おかずにも♪
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、水、顆粒出汁の素