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シーフードレモンチャウメン
ネパール風焼きそば、チャウメン。本場の味付けはもっとスパイシーな味わいですが、おうち
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、シーフードミックス、パプリカ(赤)、もやし、赤唐辛子(輪切り
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しらすの柚子胡椒ラーメン
インスタントラーメン感覚で作れる、おうちラーメンレシピです。味の決め手は柚子胡椒。ゼ
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、水、しらす、オリーブオイル、おろしにんにく、塩、柚子こしょう
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さばとトマトのそうめん
夏といえばそうめんですが、栄養が摂れないのが悩み。さば缶とトマトを混ぜるだけでたんぱ
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材料:
ゼンブヌードル 細麺、さば缶(水煮)、トマト、青じそ、めんつゆ(2倍濃縮)、オリーブ
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冷やし豆乳ごま担々麺
ごま担々麺スープに冷たい豆乳を合わせて。シャキッとしめた細麺を合わせれば、麺ものびに
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、豆乳、ZENB ごま担々麺スープ、鶏ひき肉、塩・こしょう、き
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バリカタピリ辛高菜とんこつ風ラーメン
博多名物辛子高菜と辛子明太子をトッピングしたとんこつ風ラーメンレシピ。麺のゆで時間を
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、ZENB とんこつ風ラーメンスープ、高菜漬け、ラー油、ごま、
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罪なきZENB流とんこつ風ラーメン
豚骨を全く使っていない、なんちゃってとんこつラーメン。牛乳・鶏ガラスープの素にゆで汁
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、水、A 牛乳、A 鶏がらスープの素、A 塩、A こしょう、A
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カレーつけ麺
めんつゆとカレールーで作るつけ麺つゆ。細麺は夏のイメージがありますが、温かいつゆと合
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、ゼンブヌードルのゆで汁、めんつゆ(2倍濃縮)、カレールー、豚
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香港風湯麺
澄んだスープに香味油が香る湯麺。塩と豆のだしだけのやさしい味のスープに、香味油がいい
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、水、A サラダ油、A 万能ねぎ(小口切り)、A おろししょう
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ツナチャンプルー
ゼンブヌードル(細麺)は炒めると豆の香ばしい香りがでるので、チャンプルーにするのもお
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材料:
ゼンブヌードル(細麺)、ツナ缶、万能ねぎ(小口切り)、めんつゆ(2倍濃縮)、サラダ油