子供達も成人になり、そろそろ時間にも余裕が出来るお年頃、ボケ防止に大好きな料理を ...

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

塩昆布の肉じゃが

面倒なだし汁なしで作れる肉じゃが
材料: 豚バラ肉(鶏もも肉)、じゃがいも(小)、玉ねぎ(スライス)、水、酒、醤油、砂糖、塩昆 ...

おやつきゅうり

ポン酢とごま油であっさりしたきゅうりの漬物です
材料: キュウリ、塩、ポン酢、麺つゆ、ごま油、いりごま、唐辛子(輪切り)

小松菜の煮浸し

調味料を少なくして短時間で
材料: 小松菜、油揚(厚揚げ)、しょうゆ、みりん、水、鰹節

超簡単大根サラダ

大根の美味しい季節なのでナムル風にしてみました
材料: 大根、塩、乾燥カットわかめ、ごま油、刻み海苔

ダイエットコールスロー

コールスローとさつまいもの食物繊維たっぷりのサラダです。おやつにもいける
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、さつまいも、塩、ヨーグルト、酢、胡椒、マスタード、マヨネーズ

レンコンのシャキシャキサラダ

時短料理、包丁も火も使わずに副菜が出来ます
材料: れんこん、乾燥わかめ、胡麻、酢、白だし、ごま油

簡単レンコン餅

子供のおやつタイムにもイケる
材料: れんこん、片栗粉、小麦粉、塩、醤油、酒、みりん、仕上げの刻みのり

チャプチェ

肉野菜炒めと工程が同じなので、簡単
材料: ①豚肉(生姜焼き用)、①人参、①玉ねぎ、①しいたけ、①きくらげ、ごま油、醬油、塩コシ ...

人参しりしり

ピーラーで簡単に出来ちゃいます。
材料: 人参、玉子、クレイジーソルト、塩麹(塩)、みりん、胡椒、菜種油

切り干し大根のサラダ

生で食べたら、甘くて歯ごたえがあって美味しいかったぜ~
材料: 切り干し大根、オリーブオイル、クレイジーソルト、酢、きび砂糖、ブラックペッパー、レモ ...