子供達も成人になり、そろそろ時間にも余裕が出来るお年頃、ボケ防止に大好きな料理を ...

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塩昆布の肉じゃが

面倒なだし汁なしで作れる肉じゃが
材料: 豚バラ肉(鶏もも肉)、じゃがいも(小)、玉ねぎ(スライス)、水、酒、醤油、砂糖、塩昆 ...

チャプチェ

肉野菜炒めと工程が同じなので、簡単
材料: ①豚肉(生姜焼き用)、①人参、①玉ねぎ、①しいたけ、①きくらげ、ごま油、醬油、塩コシ ...

酢豚

夏場は、黒酢料理が大活躍です
材料: 豚肩ロースかたまり肉、じゃがいも、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、醤油麹(無ければ醤油 ...