子供達も成人になり、そろそろ時間にも余裕が出来るお年頃、ボケ防止に大好きな料理を ...

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米粉入りヨモギパンの生地

もちもちで弾力がある生地です。チョコ、胡桃、レーズン、甘納豆、イチジク結構色んな物に ...
材料: 強力粉、米粉、甜菜糖、塩、牛乳(豆乳)と塩麹合せて、バター、よもぎ、ドライイースト

ローストチキン

自宅でもキャンプでも簡単で美味しい(^O^☆♪味付けは、シンプルな塩胡椒だけ
材料: 丸鶏、☆葉セロリ、☆ローリエの葉、☆にんにく、☆生姜、☆ローズマリー、☆長ネギ(青い ...

塩麹カンパーニュ

焼きたて 周りがパリパリで中がしっとり で幸せな美味しさ。冷めてもサンドウィッチに適 ...
材料: ソレドォル、玄米粉、水と塩麹、塩、ドライイースト