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オーストリア風ジャガイモのソテー
Petersilienkartoffeln/ぺタージリエンカルトッフェルン、ゆでたじ
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材料:
ベビーポテトか普通のジャガイモ、パセリのみじん切り、塩・胡椒、サラダ油
ブフティ(チェコ風菓子パン)
チェコでBuchty、オーストリアではBuchtelnと呼ばれるチェコ起源の菓子パン
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材料:
強力粉、ドライイースト、ぬるま湯+卵、砂糖(グラニュー糖)、塩、バター、好みのフィリ
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