北海道生まれ。オーストリアから飛んできて、今はギリシャに生息しています。ギリシャ ...

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シャシュリク(東欧風串焼き)

たまにはちょっと違うBBQはどうでしょう?仔羊の肉と好みの野菜を使った串焼きです。玉 ...
材料: 仔羊の肩肉、☆玉ねぎのすりおろし、☆オリーヴ油、☆赤ワイン、☆パセリ(みじん切り)、 ...