北海道生まれ。オーストリアから飛んできて、今はギリシャに生息しています。ギリシャ ...

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正統派ドレスデン式シュトレン

Dresdner Stollen/ドイツのクリスマスケーキ、シュトレン。その発祥地ド ...
材料: ☆強力粉、☆ドライイースト、☆グラニュー糖、☆塩、☆卵、☆レモンの皮のすりおろし、☆ ...

オーストリア風いちごの熱燗ワイン

Erdbeerenglühwein/ウィーンのクリスマス市で人気のいちご入りの熱燗ワ ...
材料: いちご(冷凍か生)、赤ワイン、クランベリージュース、いちごのリキュール(あれば)、レ ...

熱燗ワイン(グリューヴァイン)

Glühwein/ドイツやオーストリア、スイスのクリスマス市で売られるホットワインで ...
材料: 赤ワイン、砂糖(グラニュー糖)、シナモンスティック、クローヴ、コリアンダーパウダー、 ...

ブロッコリーのレモンマスタード和え

野菜のおかずがもう一品欲しい時にぱぱっと作れます♪和食・洋食どちらにも合います。
材料: ブロッコリー、オリーヴ油、レモン汁、辛子(チューブ)、塩・胡椒

野菜たっぷり鶏めし

美唄の名産鶏めしに根野菜を加え、ヘルシーに仕上げました♪調理は炊飯器におまかせで、楽 ...
材料: 米、鶏もも肉、玉ねぎの粗みじん切り(小)、ごぼう(ささがき)、マッシュルーム(スライ ...

超早!いくらスパゲッティ♪

忙しい日には嬉しい一品です。包丁は使わないで、洗い物も少ないので後片付けも楽♪
材料: スパゲッティ、いくら、酒、のり、だしの素(顆粒)