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大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いか ...

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【保育園給食】フレーククッキー

コーンフレークのザクザクとした食感が楽しめる人気のおやつです。
材料： 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、コーンフレーク、卵、バター、レーズン

フライパンで簡単ピザ

オーブンがなくても、フライパンやホットプレートで作れる簡単ピザです。
材料： 薄力粉、ホットケーキミックス、塩、オリーブ油、水、にんにく、玉ねぎ、★ケチャップ、★ ...

カレーうどん

「おうちでできる！手打ちうどん（レシピID : 7281392 ）」を使ったカレーう ...
材料： 豚肉薄切り、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、油揚げ、水、カレールウ、めんつゆ（２倍濃縮）、 ...

おうちでできる！手打ちうどん

「親子で作れる」がテーマの手打ちうどんレシピです。子供が足踏みして作ることを想定し、 ...
材料： 薄力粉、強力粉、水、塩、打ち粉（薄力粉）

【妊娠期】牛乳入りみそ汁

カルシウムがとれるいつもと一味違うみそ汁です。 牛乳のコクで美味しく仕上がりますよ。 ...
材料： 大根、にんじん、たまねぎ、しめじ、だし汁、みそ、牛乳、刻みねぎ

【妊娠期】アクアパッツァ

妊娠期に不足しがちな鉄分を補える、あさりを使ったメニューです。
材料： 白身魚、あさり（殻つき）、グリーンアスパラガス、ミニトマト、エリンギ、にんにく、オリ ...

【学校給食】切り干しナポリタン

ナポリタンのスパゲティを栄養価の高い切り干し大根にかえたレシピです。子どもたちにも好 ...
材料： 切干し大根（乾）、ベーコン、玉ねぎ、油、★トマトケチャップ、★ウスターソース、★塩、 ...

【保育園給食】ピーマンじゃこ

苦手な子供が多いピーマンですが、甘辛い味付けで保育園では人気のメニューです。
材料： ピーマン、ちりめんじゃこ、油、こいくちしょうゆ、みりん

【学校給食】鰆（さわら）の煮つけゆず風味

春が旬の鰆を使った簡単レシピです。ゆずの風味が魚臭さをとるので、子供から大人まで美味 ...
材料： 鰆（50g程度）、★みりん、★酒、★砂糖、★こいくちしょうゆ、★水、ゆず果汁

【保育園給食】焼き大学いも

油で揚げないので、手軽に作ることができるヘルシーな大学いもです。子供から大人まで楽し ...
材料： さつまいも、油、砂糖、水
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