✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

アーカイブ

3/10 ページ

豚肉とツルムラサキの冷しゃぶ

暑くて食欲がなくても、ひんやりつるりん~これなら食べられます。夏バテ防止にどうぞ♪
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、つるむらさき

ツルムラサキの♪簡単ワンタンスープ

ツルムラサキと餃子の皮がつるつるつるりん~♪ 簡単にできる中華風スープです。
材料: ツルムラサキ、餃子の皮、胡麻油、水、ウエイパー、しょうが(すりおろし)、ラー油

キムチは冷凍で♪長期保存可能

キムチを冷凍すれば、発酵も美味しさも凍結。自然解凍でいつでも美味しく食べられます。
材料: 白菜キムチ

シャキシャキ♪オカヒジキの中華和え

さっと炒めたオカヒジキ、シャキシャキの食感が味わえます。
材料: おかひじき(硬い茎を除いて)、ごま油(炒め用)、かに風味かまぼこ、●ポン酢、●蜂蜜、 ...

野菜がいっぱい食べられる♪マカロニサラダ

マカロニを茹でながら、野菜も時間差で茹でます。生野菜もしんなりさせるから食べやすいの ...
材料: 卵、早茹でマカロニ、塩、ジャガイモ、玉葱、サヤエンドウ、スイスチャード(赤、黄)、サ ...

簡単♪ニラとしめじの塩昆布和え

フライパンひとつでできます。ニラとしめじを少量の水で蒸し茹でにし、その熱で塩昆布と和 ...
材料: ニラ、しめじ、水、塩昆布

ピリッと♪葉ニンニクの韓国風醤油漬け

ニンニク風味抜群♪ お酒のつまみに、焼き肉と一緒に、どうぞ~。
材料: 葉ニンニク、ごま油(炒め用)、●醤油、●みりん、●ごま油、●キムチ用粗挽き唐辛子、● ...

♪葉ニンニクと豚肉のオイ・チリ炒め♪

ネギともニンニクとも違う風味の葉ニンニク…さっと炒めて、その魅力をシャキシャキ味わい ...
材料: 葉ニンニク、豚ももスライス、塩胡椒、酒、片栗粉、ごま油、●オイスターソース、●スイー ...

♪葉ニンニクのチヂミ♪

葉ニンニクの風味はチヂミにぴったり♪ 
材料: 葉ニンニク、豚ももスライス、天ぷら粉、ダシダ、卵、水、ごま油

葉ニンニクとカニかまで♪塩麹ナムル

レンジ加熱で簡単に、葉ニンニクのナムルができます。彩りに加えたカニかまで旨味もアップ ...
材料: 葉ニンニク、●カニかま、●塩麹、●ごま油