✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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大量消費&保存に♪ニンニクの醤油漬け

茹でてあるから匂い(臭い?)控えめで食べやすいです。このままおつまみにしてもいいし、 ...
材料: ニンニク、醤油

400gのカボチャで作るプリン

私のカボチャプリンレシピ(ID:1567202)のカボチャ増量ver.です。見た目も ...
材料: ●カボチャ(種と皮を除いた正味)、カボチャ(種と皮を除いた正味)、●卵、●砂糖、●牛 ...

ビニール袋で作る♪モーイのスイチリ酢漬け

ツルーッとシャキシャキッと、暑い夏に食べやすい酢の物です。スイチリが見た目でも味でも ...
材料: 赤毛瓜、塩、●寿司酢、●スイートチリソース、●ごま油

ヒゲも芯も入れて♪トウモロコシご飯

トウモロコシの旨味炸裂♪ シャキシャキ食感もいい感じ♪ 止まらないご飯です。
材料: 米、塩麹、トウモロコシ

種は捨てない♪完熟ゴーヤーのジャム

種も入れて煮込むから、赤い色がアクセント♪ ゴーヤー好きのための、甘さ控えめの苦いジ ...
材料: 完熟ゴーヤー、砂糖、塩麹[ID : 2193969]

青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物

そうめん南瓜の魅力をシンプルに味わうならこれ! これを食べたら絶対そうめん南瓜ファン ...
材料: そうめん南瓜(ID:2329313で茹でたもの)、かに風味かまぼこ、青じそ、●寿司酢 ...

輪切りゴーヤーの佃煮

ゴーヤーってワタごと食べると美味しいんですよ♪ ゴミも出ないし、調理の手間も激減です ...
材料: ゴーヤー、●水、●酒、●黒糖(粉末)、醤油、米酢、おかか

ツナ缶だけで♪ナスとピーマンの炒め煮

6分でできます♪ 冷めても美味しくいただける、夏野菜の手抜き簡単料理です。
材料: ナス、ピーマン、ツナ缶(小)、水、●醤油、●みりん

すし酢で簡単♪ハヤトウリのピクルス

ハヤトウリの持ち味のシャキシャキ食感を、しみじみ味わえる一品です。
材料: ハヤトウリ、●寿司酢、●白ワイン、●ピクリングスパイス、●ローリエの葉

計量スプーン小を使う♪ピーマン類の種取り

計量スプーンを使うと、ピーマンやパプリカの種取りがとっても簡単にできます。
材料: ピーマンやパプリカ