皮なしウインナーでコロコロポトフ
野菜たっぷりでウインナーとコンソメだけのシンプルなのに温まる食べるスープ♪残ったらグ
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材料:
さつま芋、人参、芽キャベツ、ペコロス(ミニミニ玉葱)、皮なしウインナー、コンソメ(固
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付け合わせ☆芽キャベツのマスタード炒め
芽キャベツ&ペコロス、そして残り野菜でササッと付け合わせ♪
材料:
味付け豚バラ、芽キャベツ、ペコロス(ミニミニ玉葱)、今回は 人参、さつま芋、★粒マス
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リメイクグラタン★里芋&人参…etc
マヨネーズとホワイトソースは不使用。野菜たっぷりグラタンです♪
材料:
茹で里芋…残り物、人参(大)…残り物、茹で野菜…残り物、ほうれん草ゴマ和え…残り物、
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2種の付けダレ☆めかじきの塩麹ホイル焼き
ヘルシー目指して作りました♪そのままでも塩麹の旨味が優しいですが、付けダレも絶品★
材料:
めかじき(切り身)、えのき茸、椎茸、塩麹、酒、味の素、☆生姜(すりおろし)、☆ポン酢
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ズボラ鍋★身体にえぇよー(栄養)!!
身体に良いものだらけ!温まりますよ~☆
〆はオジヤがお薦め♪
材料:
豚肉、もやし、えのき茸、大根、洋風だし(お好みのだしの素)、★白菜キムチ、★味噌、豆
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♪冬瓜と挽き肉のミルフィーユ♪
これも、有りかな~って思い、キャベツのミルフィーユを冬瓜にしてみたら大好評でした☆
材料:
冬瓜(小ぶり)、挽き肉(私は豚挽き肉使用)、マヨネーズ、パン粉、卵、コンソメ(固形)
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