25年間飲食店を営んでいましたので、色々勉強はしてきたつもりですがまだまだ料理は ...

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サンマのつみれ鍋

サンマの美味しい季節ですね♪塩焼きもいいですがたまにはつみれにして アッツあつのお鍋 ...
材料: 秋刀魚、しょうが、ねぎ、味噌、片栗粉、豆腐、その他お好みの野菜、昆布