25年間飲食店を営んでいましたので、色々勉強はしてきたつもりですがまだまだ料理は ...

アーカイブ

1/1 ページ

今が旬!竹の子ご飯

店頭に沢山出まわり始めましたね♪ シンプルで簡単! この時期だけの贅沢!香りを満喫で ...
材料: 竹の子、米、油揚げ、だし昆布、料理酒、塩、醤油、米のとぎ汁(又は米ぬか)、鷹の爪