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jyamaica
jyamaica のキッチン
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２５年間飲食店を営んでいましたので、色々勉強はしてきたつもりですがまだまだ料理は ...

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フライパンでチキン丸ごと燻製

燻製器が無くても、フライパンで大物の燻製もできちゃいます♪ 作り置きが出来るので、ク ...
材料： 若鶏、塩、砂糖(三温糖)、香味野菜（セロリ、玉ねぎ、ニンジン、しょうが、にんにく）な ...

昔ながらの芋羊羹！

今が旬のサツマイモで、舌触りもなめらかな 懐かしい味！小さな子供さんにはお母さんの優 ...
材料： さつま芋、棒寒天、砂糖、水、塩