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カイザーゼメル【ドイツ料理】
kaisersemmel☀ブレッツェルと並んで欠かせいドイツパンです。
材料:
小麦粉Type550(中or強力粉)、塩、砂糖、バター、ぬるま湯、生イースト(ドライ
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クラウトサラダ♡o。.【ドイツ料理】
Krautsalat! 人参入れたり、カリカリベーコンを入れたり、家庭毎に色んな味が
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材料:
キャベツ、クミンシード、玉ネギ、オイル(例:オリーブオイル)、お酢(例:りんご酢)、
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キルシュケーゼクーヘン【ドイツ料理】
kirschkäsekuchen.キルシュ(チェリー)を使ったドイツのチーズケーキで
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材料:
【底の生地】、チェリー、卵白、卵黄、砂糖、クリームチーズ、コンスターチ
シンケンツィーベルブロート【ドイツ料理】
Schinken zwiebel brötchen! 玉ネギとベーコンをねり混んだ生
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材料:
小麦粉Typ550(強力粉)、生イースト、(ドライイースト)、水、塩、玉ネギ、ベーコ
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ディル入り洋風太巻き✿
ワインビネガーを使った寿司酢作りと、ディルと相性の良い食材で作る巻き寿司です。
材料:
お米、ディル(生)、スモークサーモン、キュウリ、パブリカ、クリームチーズ、卵焼き、ワ
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ヴルストサラダ【ドイツ料理】
Wurstsalat!夫の故郷、Schwäbischen(シュワービッシェ)地方の定
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材料:
ソーセージ(ハム)、ピクルス、玉ねぎ、チーズ(Emmentaler)、アサツキ、ワイ
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ココナッツチョコマフィン【ドイツ料理】
Kokos-Schoko-Muffins! ココナッツファインのフィリングがたっぷり
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材料:
★薄力粉、★ココア(無糖)、★ベーキングパウダー、卵、バターミルク、砂糖、バター、コ
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