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東京在住。美味しいものを食べることも作ることも大好きな家庭に育ちました。子供に伝
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東京在住。
美味しいものを食べることも作ることも大好きな家庭に育ちました。子供に伝えたくて日頃我が家で食べている家庭料理を、記録の意味も込めてアップしています。つくれぽ1000件をいただき、うれしい今日この頃です。時々加筆、校正加えていますのでご了承下さい。
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節分お豆を使って鶏肉のケチャップ煮込み
節分が終わったあとのお豆をどうしよう?というところから始まった料理です。材料も作り方
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材料: 節分の豆、鶏モモ肉、塩こしょう、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ(千切り)、赤ワイン
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レモンクリームとキノコのパスタ
レモンの風味が爽やかなパスタです。食欲増進しますよ。
材料: パスタ(ファルファッレ)、しめじ、生クリーム、レモン皮、レモン汁、鶏ガラスープのもと
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