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宮城旬野菜。梨と人参のドレッシング

梨のフルーティな甘さで、レタスやきゅうりなどの野菜との相性のよいドレッシングです。
材料： 梨、人参、オリーブオイル、酢（又はレモン汁）、醤油、塩、胡椒

宮城旬野菜。秋の彩りサラダ

秋の味覚のさつまいも、梨、枝豆を彩りよいサラダ仕立てにしてみました。
材料： 梨、さつま芋、枝豆（殻付き）、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょう、ミニトマト(盛り ...