コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会料理研究部会員がおすすめする旬の野菜レシピをお ...

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白菜の煮びたし

クタクタになった白菜に油揚げと椎茸のうま味がしみてます♪
材料: 白菜、椎茸、油揚げ、昆布水、ごま油、酒、みりん、醤油、塩コショウ

サツマイモの中華風あん

新米ゴハンに合う超簡単おかず♪
材料: サツマイモ、にんにくみじん切り、砂糖、塩、醤油、顆粒鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油

さつまいもと長ネギのポタージュ

ほんのり甘いさつまいもの食べるスープです♪
材料: さつまいも、長ネギ、コンソメ顆粒、水、牛乳、塩コショウ