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ゴーヤのファルシー

ゴーヤのほろ苦さが大人味です。
材料： ゴーヤ、豚挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、酒、サラダ油、小麦粉、ケチャップ ...

ミョウガタケのトマドレ

酸っぱいのが欲しくなるこの季節にササッと作れます。
材料： ミニトマト、ミョウガタケ(ミョウガ）、リンゴ酢、砂糖、エキストラバージンオリーブオイ ...