コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会料理研究部会員がおすすめする旬の野菜レシピをお ...

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牛蒡のブラウニー

~ココアのほろ苦さとごぼうが合いますよ~
材料: ごぼう、砂糖、水、卵、小麦粉、バター、砂糖、ココア

里芋と鶏肉のゴマ味噌煮

里芋のねっとりを生かしてコクのある煮物にしてみました
材料: 里芋、鶏肉(もも肉)、小ねぎ、酒、みりん、ゴマペースト、味噌、塩・胡椒、油

里芋の磯辺焼き

~ネバネバ素材同士でつなぎ要らずの簡単お焼きです~
材料: さといも、オクラ、海苔、片栗粉、油、砂糖、塩、酒、めんつゆ、砂糖、酒