大切な人のために心を込めて作る——そんな思いでレシピを作るのがっ大好き。おいしい ...

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本葛粉で作る☆からだに優しいくず餅

本葛のみで作るくず餅は、粉っぽくなくなめらかで本当においしいです。身体を温め体調を整 ...
材料: 本葛粉、砂糖、塩、水、きな粉、砂糖、塩、黒みつ(レシピID : 2577474)

さっぱり☆いちごのバルサミコマリネ

安売りの小粒のいちごで作るととってもかわいい♡バルサミコといちごはとても合います。ど ...
材料: いちご、バルサミコ酢(白)、はちみつ

ほっこり優しいおやつ☆みそ蒸しパン

おいしいお味噌と黒糖で、ほっこりやさしい味の蒸しパンができました。誰でももちもちふわ ...
材料: 小麦粉、黒糖、重曹、ベーキングパウダー、牛乳(または豆乳)、醤油、味噌(お好みの味噌 ...

スペインの郷土菓子☆カタラーナ

濃厚でなめらかなプリン生地に、パリパリに焦がしたカソナードが香ばしいとってもおいしい ...
材料: 生クリーム、卵、卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズ、カソナード(またはグラニュー糖)

栗の渋皮煮&長期保存の瓶詰め方法

秋になると毎年一度だけ作っている渋皮煮。手間はかかるけれど、手作りの渋皮煮はみんなが ...
材料: 栗、重曹、きび砂糖、グラニュー糖、水、塩、ラム酒

チーズ&カスタードのふわふわブッセ♪

チーズクリームとカスタードをはさんだふわふわなブッセ☆
材料: 卵白、きび糖(またはグラニュー糖)、卵黄、薄力粉、コーンスターチ、生クリーム、きび砂 ...

ふわふわレアチーズ(クレームダンジュ)☆

甘酸っぱいフルーツ(チェリーまたはいちご)がふわふわのクレームダンジュの中にかくれん ...
材料: アメリカンチェリー(いちご)、グラニュー糖、水、レモン汁、ヨーグルト(無糖)、クリー ...

洋梨のコンポート☆

洋梨をコンポートにすれば、そのままでもおいしいデザートに。ケーキやお菓子にも幅広く使 ...
材料: 洋梨、グラニュー糖、水、レモン汁、バニラの鞘(中身のビーンズは無くて良い)、シナモン ...

クレープオマロン・カシス添え

マロンとカシスの組み合わせはフランスではポピュラーな秋の味覚。アールグレイのソースと ...
材料: 栗、きび砂糖、バニラの鞘(中身はなくてよい)、アールグレイティーパック、クレープ(レ ...

クレープ・オ・フランボワーズ

誰にでも好かれる何度も作っている人気のラズベリークレープのレシピ。プレゼントにもおや ...
材料: 冷凍ラズベリー、板ゼラチン、グラニュー糖、水、卵白(M)、生クリーム(47%)、冷凍 ...