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本業は映像creator、映画、テレビからWeb動画まで幅広いフィールドがお仕事エリア。調理も、出張シェフ、ケータリング、予約限定隠れ家食堂としても活動中。
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餅麦が最も美味しくなるクラムチャウダー飯
糖質少なく蛋白質の多い餅麦を白米に混ぜて炊くと臭いとヌメりが気になり、流水洗い後の餅
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材料： 餅麦、キヌア、湯、塩
アスパラガスとガスパチョの冷製パスタ
冷製スープ ガスパチョと焼いたアスパラガスで冷製パスタが美味しそう！という閃きで調理
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材料： ☆カッペリーニ、☆アスパラガス、★完熟トマト、★赤パプリカ、★玉ねぎ、★セロリ茎部分
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