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さざなみ太夫
さざなみ太夫 のキッチン
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しっとりささ身のゆかり餡かけ

さっぱりでしっとりヘルシーな１品です。
材料： ささ身、大葉、だし汁、薄口しょうゆ、味醂、ゆかり、水溶き片栗粉

たけのこの昆布〆

放置してておいしい１品。
材料： たけのこ水煮(穂先部分)、昆布、お好みで木の芽

おいしい簡単スパサラ

シンプルなスパサラ。
材料： お好きな太さのパスタ、玉ねぎ、ベーコンスライス（ハムやツナ可）、ゆで卵、塩、ブラック ...

おつまみ蒟蒻の昆布〆

ダイエットに飽きてしまうこんにゃくですが一工夫でおいしいおつまみに。
材料： 蒟蒻、昆布、お酒、藻塩またはおいしい岩塩など

青梗菜の中華磯辺和え

簡単に家にある材料でおいしい１品。おつまみにもどうぞ。
材料： 青梗菜、生椎茸、中華顆粒だしなど、ごま油(炒め用)、刻みにんにく、海苔、塩コショウ

切り干しサーディンゆず風味

おつまみにどうぞ。
材料： 切干大根、オイルサーディン（１缶）、刻み生姜、出汁醤油または麺つゆ、柚子果汁、白ごま ...

鰊と里芋の照り煮

里芋と鰊を甘辛く煮たどこか懐かしい味です。
材料： ソフト鰊、里芋、☆醤油、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆水

塩分控えめ人参の葉っぱのふりかけ

人参の葉っぱで１品。使い方次第でいろいろ楽しめます。
材料： 人参の葉、桜えび、塩昆布、かつおぶし、白ごま、料理酒、ごま油

里芋と桜海老のサラダ

旬の里芋を香りよいサラダに。
材料： 里芋、桜えび、青のり、だし汁（濃いめ）、塩

かじきの柿の種衣

お菓子を食べないのでたくさんある柿の種をおつまみにしました。
材料： かじき切り身、柿の種（好きな味）、小麦粉(コーティング用）、水溶き小麦粉、塩コショウ ...
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