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マッシュルームのアンチョビバター

簡単おつまみです。
材料: マッシュルーム、アンチョビフィレ、バター、オリーブオイル

簡単スタッフドポテト

少しの材料で素敵な1品。
材料: じゃがいも(中~大)、ベーコン、マヨネーズ、塩コショウ、溶けるタイプのチーズ、パセリ

海老とセロリのサラダ

セロリもりもり。さっぱりサラダです。
材料: セロリ、ボイルエビ、紫玉ねぎ、パセリのみじん切り、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒、 ...

茄子の常備菜

これさえ作ればアレンジ自在。茄子の常備菜。大量消費にも。
材料: 茄子、濃いめのだし汁、塩

茄子とズッキーニの揚げ浸し

茄子とズッキーニの大量消費しながら便利な常備菜。出汁につけるだけでは、浸しですけど、 ...
材料: 茄子、ズッキーニ、醤油(麺つゆでも)、水、酢、にんにく(すりおろし)

サーモン生ハム昆布〆

コストコなどで大量に手に入るサーモン刺身を少しの手間で簡単おもてなし料理に。
材料: 刺身用サーモン、生ハム、昆布

きゅうりのワンタン

暑い夏をさっぱりきゅうりワンタンで乗り越えよう。きゅうりの消費に。
材料: 鶏ひき肉、きゅうり、塩コショウ、中華顆粒だし、片栗粉、ワンタンの皮、ごま油

茄子のマリネ

大量の茄子も加熱して漬け込むのでたくさん食べられます。常備菜にも。とろりとした茄子が ...
材料: 茄子、玉ねぎ(みじん切り)、☆酢、☆砂糖、☆オリーブオイル、☆塩、こしょう、☆粒マス ...

夏野菜のゼリー

夏野菜を使って涼しいサラダ感覚のゼリーを作りました。お好みで中身の野菜を変えてくださ ...
材料: アスパラ、インゲン、ヤングコーン、うずら、プチトマト、ボイルえび、ミネラルウォーター ...

大葉にんにく醤油で焼き海苔巻

作ったけど持て余してる大葉にんにく醤油の簡単おいしい活用法。
材料: ご飯、海苔、大葉にんにく醤油、大葉にんにく醤油の大葉とにんにく、ごま油、白ごま