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マヨ不使用とろとろ卵のゴーヤサラダ
味付けにコンデンスミルクなどの甘さを少したすことと半熟卵の黄身が混ざりありコクのある
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材料：
卵、ゴーヤ、ベーコン、塩、胡椒、コンデンスミルク(蜂蜜、砂糖可)
箸が止まらないおからサラダ
マヨ不使用の大豆臭さが感じない食べやすいおからサラダ。胡瓜の食感と桜えびの風味がいい
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材料：
おから(生)、きゅうり、塩麹、寿司酢、豆乳(牛乳でも)、蜂蜜、にんにく(チューブ)、
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鶏えび団子のヘルシー満腹お鍋
ヘルシーで温まるボリュームお鍋。胸肉を使うことでむっちりした食べごたえにしています。
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材料：
鶏胸肉、玉ねぎ(中)、生えび、★片栗粉、★顆粒だし（昆布や鰹）、★塩、★酒、春雨(乾
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超簡単スパニッシュオムレツ
フライパンで焼くと火の通りや返すときの失敗がありますが、これは焼くだけ簡単。
材料：
卵、じゃがいも(中)、ベーコンスライス、マッシュルーム、玉ねぎ、塩コショウ、オリーブ
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クレソンと青柳のふんわり卵炒め
クレソンと青柳の舌切を食べやすい卵炒めにしました。苦手な方でも食べやすいです。
材料：
クレソン、卵(M)、かにかまぼこ、青柳（刺身用舌切）、バター(有塩)、サラダ油、塩、
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