カテゴリ

アーカイブ

1/6 ページ

ささみの柚子おろし和え

大根の消費と常備菜やおつまみ、ダイエットに。
材料: ささ身、大根、柚子の皮、ポン酢、※顆粒だしの素

キャベ大根和風マリネ

お酢もマヨネーズもだめな人のためのうちの和風マリネ。
材料: 大根(直径8㎝使用)、キャベツの葉、ハム、大葉、煎り酒、サラダ油、黒こしょう、塩

ダイエットおつまみ梅こん

ダイエットの箸休めやおつまみに。
材料: こんにゃく、茗荷、梅干し(大)、ごま油、白ごま

マヨ不使用とろとろ卵のゴーヤサラダ

味付けにコンデンスミルクなどの甘さを少したすことと半熟卵の黄身が混ざりありコクのある ...
材料: 卵、ゴーヤ、ベーコン、塩、胡椒、コンデンスミルク(蜂蜜、砂糖可)

ダイエット用セロリと海老の中華風

ダイエットしつつ、お酢やマヨネーズが嫌いな人のために考えました。おつまみにどうぞ。
材料: セロリ、きゅうり、ボイル海老、塩麹、にんにく(チューブ)、顆粒昆布だし、花椒(ホール ...

箸が止まらないおからサラダ

マヨ不使用の大豆臭さが感じない食べやすいおからサラダ。胡瓜の食感と桜えびの風味がいい ...
材料: おから(生)、きゅうり、塩麹、寿司酢、豆乳(牛乳でも)、蜂蜜、にんにく(チューブ)、 ...

豆苗たまご春色温サラダ

安定のお助け野菜の豆苗で満足の温サラダ。緑と卵の黄色で食卓も華やかに。
材料: 豆苗、もやし、卵、じゃこ、ごま油(炒め用)、塩昆布、白ごま、出汁醤油

春菊とちくわのしらす塩昆布炒め

春菊の風味としらすとちくわの魚のおいしさを塩昆布がまとめてくれる1品です。
材料: 竹輪、春菊、しらす干し、塩昆布、白胡麻、ごま油

柿と蕪の旨み塩麹サラダ

柿と蕪をうまみの効いた1品に。サラダとしても箸休めにもいい感じです。和にも洋にも合う ...
材料: 柿(種なし)、蕪(小さめ)、塩麹、オリーブオイル、顆粒昆布だし、粗挽き黒胡椒、レッド ...

鰹節香る梅ゴーヤ

ゴーヤがすっきりとした箸休めに。おつまみにも最高です。
材料: ゴーヤ、梅干し、鰹節、煎り酒(またはポン酢)
1 2 3 4 5