ははは・・・酒好きですけど何か? Σへ(´∀`;へ)へ 趣味のお通し料理です。 ...

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ヤミツキ!!なすときゅうりのピリ辛漬

ピリッと辛さが癖になります。 おつまみにどうぞ☆ 2009.8.31話題入りさ ...
材料: なす、きゅうり、豆板醤、酢、砂糖、塩

じゃこピーマンの梅炒め

じゃことピーマンに梅干しを加えて炒めました。さっぱりほのかな酸っぱさが食欲をそそりま ...
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、梅干し、しそ(梅干しの中のもの)又は大葉、ごま油、砂糖、醤 ...

なすの即席漬け☆ゆずこしょう&辛子風味

ゆずこしょうと辛子の風味を楽しめます。簡単に作れますよ♪ 2009.8.14話題入 ...
材料: なす、ゆずこしょう、練り辛子、めんつゆ、塩

ししとうのじゃこサラダ

ししとうとトマトとじゃこをサラダにしてみました。ごま油の香りが食欲をそそります、彩り ...
材料: ししとう、トマト、じゃこ、たまねぎ、大葉、ごま油、ポン酢

おくらの粒マスタード和え

おくらと粒マスタードのプチプチ&ツブツブ感がいいですよ。お酒のおつまみにどうぞ。 ...
材料: おくら、えのき茸、粒マスタード、醤油、かつお節、塩

焼きなすとしめじのゆず一味

ゆず一味が夏の清涼感を出してます。 焼きなすがおいしくいただける一品です。 2 ...
材料: なす、しめじ、大葉、ゆず一味、めんつゆ

なすのラビゴットソース

なすを丸ごとサラダにしてみました。 爽やかなラビゴットソースで和えてイタリア風に ...
材料: なす、トマト、たまねぎ、酢、塩、粒こしょう、バジル又は大葉、パセリ、オリーブ油

らっきょうキムチ

冷蔵庫に眠ってるらっきょうを使って美味しいお酒のおつまみが出来ます。豆板醤で和えるだ ...
材料: らっきょう(甘酢漬け)、豆板醤、醤油またはめんつゆ

しそポテト

しそ大蒜とチーズの風味がホクホクおじゃがに浸みて美味です♪熱々を召し上がれ☆2009 ...
材料: じゃがいも、大葉、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー、こぶ茶、塩、オリーブ油、粒こ ...

ねぎの塩ナムル

超簡単!食べる前にささっと和えるだけで完成です。焼肉屋さんの味を再現してみました。2 ...
材料: 白ねぎ、黒ごま、ごま油、にんにく、塩