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宿儺かぼちゃのあっさりサラダ
宿儺かぼちゃをカロリー50%カットのドレッシングで和えました。
材料: 宿儺かぼちゃ/、トップバリューカロリー50%カット和風ドレッシング、塩、こしょう
焼きネギとトンテキの甘辛焼き
トンテキと白ネギを甘辛味で焼きました。
材料: 国産豚トンテキ(小)、サラダ油、いわて醤油うまみ、料理の清酒、本みりん、三温糖、チュ
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ピーマンの甘みそ炒め
ピーマンを甘みそで味付けしました。
材料: ピーマン、サラダ油、イチビキいろいろ献立みそ
豚小間と玉ねぎの甘辛炒め
甘辛味でご飯がすすみます。
材料: 豚小間切れ、玉ねぎ、サラダ油、しょうゆ、本みりん、料理の清酒、三温糖
白菜とがんもの白だし煮
白だしだけで煮ました。
材料: 白菜、がんも、イチビキ白だし:水
そぼろ
ヘルシーで薄味のうどんです。
材料: 茹でうどん、鶏ももひき肉、サラダ油、白菜、だし汁、しょうゆ、本みりん
ピーマンの煮びたし
伝説タモリ流レシピのピーマンの煮びたしに三温糖を入れて作りました。
材料: ピーマン、サラダ油、しょうゆ、酒、本みりん、だしの素、三温糖、水
茹で豚と白ネギの甘辛焼き
茹でた豚バラかたまりをスライスして焼きました。
材料: 茹で豚(アメリカ産)(冷蔵)、サラダ油、白ネギ、しょうゆ、酒、みりん、三温糖、小麦粉
ズッキーニの
2色のズッキーニをミツカンかんたん酢レモンで漬けました。
材料: ズッキーニ、黄色ズッキーニ、ミツカンかんたん酢レモン
ズッキーニ2色の白だし漬け
2色のズッキーニを白だしに漬けました。
材料: ズッキーニ、黄色ズッキーニ、イチビキ白だし
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