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美味しい「おでん」は"煮込みすぎない"
心も体も温まる「おでん」の作り方をご紹介します。
ダシの味がしっかりと染みつつ、具材
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材料：
鶏手羽先、鶏手羽元、こんにゃく、ごぼう天、じゃがいも、ゆで卵、厚揚げ、ちくわ、大根、
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「酢飯」を作ってお家で寿司パーティー！
お店の寿司も良いけど、お家で食べる寿司も良いですよね！
今回は「美味しい酢飯の作り方
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材料：
米、酒、水、酢(米酢)、砂糖(グラニュー糖)、塩(天然塩)
お手軽簡単！「コンビーフ出汁茶漬け」
コンビーフがあればできる出汁茶漬けの作り方をご紹介します！コンビーフのうま味と出汁の
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材料：
白飯、出汁、天かす、塩昆布、コンビーフ、しそ(薬味)、ブラックペッパー
料理初心者も作りやすい「きんぴらごぼう」
料理初心者も簡単に作れるきんぴらごぼうの作り方をご紹介します！
材料：
ごぼう、にんじん、いりごま、醤油、みりん、砂糖、ごま油、赤唐辛子(輪切り)、サラダ油
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卵と鶏肉の火入れが完璧！感動の「親子丼」
卵１個で親子丼を仕上げることは無謀です。
絶妙な卵の火入れが親子丼を制す。
材料：
鶏もも肉、玉ねぎ(大)、卵、醤油、白だし、みりん、砂糖、サラダ油、ご飯、三つ葉
味付けはシンプル！専門店級の「唐揚げ」
唐揚げを制するものは食卓を制する。食卓を制するものは家庭を制する。
おうちご飯の王様
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材料：
鶏もも肉、塩、胡椒(テーブルコショー)、酒、卵、片栗粉、サラダ油、小麦粉(衣用)、片
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宮崎県民も納得。本物の「チキン南蛮」
鶏の唐揚げにタルタルソースかけて「チキン南蛮」なんて言っちゃ、本場の皆様に怒られちま
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材料：
鶏むね肉、塩・胡椒、酒、小麦粉、卵、醤油、酢、砂糖、揚げ油(サラダ油)、タルタルソー
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