YouTube「COCOCOROチャンネル」のレシピページです。簡単で失敗しない ...

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「ドリア」でグラタンやシチューをリメイク

「グラタンを作るなら、多めに作ってドリアも作ろう!」 ということで、余り物で簡単「ド ...
材料: ご飯、マヨネーズ、醤油、グラタンの具、トマトソース、卵、チーズ、パン粉、パセリ

家庭的フレンチ「アッシェパルマンティエ」

コンビーフ缶を使ったフランスの家庭料理「アッシェパルマンティエ」の作り方をご紹介しま ...
材料: コンビーフ、じゃがいも、牛乳 or 生クリーム、塩胡椒、にんにく(みじん切り)、唐辛 ...

専門店レベルに焼ける「ステーキの焼き方」

ステーキは焼き方でおいしさが段違いに変わります。 ※YouTubeにて詳細なレシピを ...
材料: 牛ステーキ肉、塩、粗挽きブラックペッパー、牛脂

最短で完璧に仕上げる「ステーキ」の焼き方

今回は冷蔵庫から出したてのお肉を常温に戻さずにできる「ステーキ」の焼き方をご紹介しま ...
材料: ステーキ肉、塩、塩水、塩

肉汁大洪水!幸せの柔らか系「ハンバーグ」

パン粉の代わりにお麩を活用した柔らかジューシーな「ハンバーグ」の作り方をご紹介します ...
材料: 牛豚合挽き肉、塩、お麩、牛乳、玉ねぎ、卵、粉チーズ、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、 ...

大人の絶品冷製スープ「ビシソワーズ」

暑い夏にぴったり!絶品冷製スープ「ビシソワーズ」をご紹介!
材料: じゃがいも、ねぎ(白い部分)、玉ねぎ、バター、コンソメ、水、牛乳、生クリーム、塩、胡 ...

自宅で簡単フレンチ「クスクスロワイヤル」

今回は自宅で簡単にできるフランス料理「クスクス・ロワイヤル」の作り方をご紹介します!
材料: 豚すね肉、サラダ油、人参、玉ねぎ、トマト、ニンニク、顆粒コンソメ、塩、水、トマトペー ...

オシャレな前菜「シュークルートのサラダ」

今回はおつまみとして超優秀!超簡単なフランス料理!(おしゃれ) 「シュークルートのサ ...
材料: シュークルート(または ザワークラウト)、玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、市販のフレンチ ...

究極の「ナポリタン」は超濃厚&クリーミー

研究を重ねてついにたどり着いた「究極のナポリタン」の作り方をご紹介します。
材料: パスタ(1.9mm)、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ニンニク、ケチャ ...

つなぎなし!肉100%「ハンバーグ」

まるでアメリカのダイナーに行ったかのような100%で作る「ハンバーグ」をご自宅で楽し ...
材料: 牛すね肉、牛肩肉、豚こま切れ肉、塩